Kota Medan dikenal dengan surganya kuliner menjadikan kekuatan DPC PPJI Kota Medan untuk membantu dan mengakomodir kebutuhan perusahaan kuliner sesuai dengan visi dan misi organisasi.
Melalui DPC PPJI Kota Medan dapat memperkuat kelompok pengusaha kuliner dari skala kecil maupun skala besar juga perusahaan bahan baku makanan yang selalu terhubung dengan pengusaha jasa boga di seluruh area Medan. Bekerjasama dan membangun bersama usaha kuliner di Medan merupakan bentuk tanggung jawab DPC PPJI medan yang berkesinambungan dan tumbuh lebih baik lagi.